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用料
米面500克
包菜半个
鸡蛋一个
胡萝卜1/3个
五花肉适量
茭白1根
洋葱半个
葱段一戳
盐适量
味事达适量
酒适量
油适量
做法
1、米面洗干净控干水份备用。
2、把所有材料都切丝,鸡蛋炒好备用。
3、锅烧热加少许油倒入肉丝和洋葱丝爆香。
4、倒入蔬菜丝翻炒片刻。
5、把米面和鸡蛋散、盐、酒、味事达加入一起翻炒2分钟。(味事达也是咸的,所以盐只要一点点就够了)
6、撒入葱段炒匀米粉就可以出锅了。
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