用料
新会陈皮 1/3个  灵芝 1朵  胡萝卜 1根  瘦肉 500G  赤小豆 30G  薏米 30G  蜜枣 2个  姜 2片  盐 
灵芝煲瘦肉的做法步骤:
1   瘦肉切块,用开水焯一下捞起洗净备用
2   赤小豆,陈皮,薏米提前泡发,蜜枣洗净
3   灵芝轻轻吹去尘土即可,免得把孢子粉洗去然后掰成几块
4   胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用
5   煲中煮开水,水开后下瘦肉,赤小豆,陈皮,薏米,姜,蜜枣以及胡萝卜等,再次煮开后再下灵芝
6   大火煮开,转小火慢煲约2小时,食用时加盐调味即可!