瘦肉汤的知识精选

葵树芯煲汤要煲三个小时，这个的话还是时间长比较好一些，因为汤又想有营养的话必须用小火帽最好是三小时以上才会煲出汤的精华。作法：将白花蛇舌草、蒲葵子、小枣、新鲜肉各自用冷水洗干净预留。随后将以上原材料放进瓦锅...

材料&#34田七15克&#34，&#34海马4克&#34，&#34花旗参10克&#34，&#34瘦肉150克&#34，&#34红枣2个&#34，&#34枸杞适量&#34，&#34姜适量&#34，&#34盐适量&#34，&#34米酒少许&#34做法1:准备材料，将材料洗干净备用。2:田七，花旗参切片，红枣去...

先准备好食材，然后按下面步骤做出好吃的汤。准备番茄，玉米粒，瘦肉，豌豆，食用油，料酒，盐。一、猪肉洗净，切成丁放碗里用盐和料酒腌制一下。番茄洗净后，切成小块，备用，玉米粒、豌豆洗净沥干水分，备用。二、锅中倒入适量清水，用大火把...

瘦肉切成片，加盐，淀粉，用泡好的葱姜水，抓拌均匀放置一旁腌制，山药打皮，切成滚刀块，起锅烧油，放入葱花姜丝爆锅，加水没过山药，再加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，炖至山药软烂，放入肉片变色，洒些香菜末，味精，即可出锅。材料:猪瘦肉100克、山药10...

主料五花肉250g土豆350g&nbsp辅料油适量盐适量味精适量桂皮5g香菇10g干辣椒5g红萝卜100g&nbsp步骤&nbsp1、三层肉，肥瘦相切。2.锅里放入适量的油。&nbsp3、将三层肉炸下，憋出点油。4.炸成表面焦黄色，切成2cm大小的块状。...

雪梨无花果瘦肉汤的功效是清心润肺，益气生津，润肠通便。制作雪梨无花果瘦肉汤的原材料有雪梨2?3个，无花果25克(糖制无花果2个)，猪痩肉150克。制作方法：雪梨去皮去心切块，猪痩肉飞水切块，上料同放入锅内，加适量清水，慢火煲1小时...

煲瘦肉水用猪身上轻嫩的内，首选是里脊肉和梅子肉，其它地方的瘦肉都是比较老，纤维组织比较粗成条纹形，一般来说我们炒菜用梅子肉的比较多，因为梅子肉细腻，肉嫩吃起来不卡牙，做肉片汤一般用里脊肉，它比较顺滑肉嫩。主要看大家怎...

食材&nbsp竹蜂适量川贝适量瘦肉适量盐适量做法:根据人数确定分量，可以咨询药房用量。把猪肉切片，川贝洗净，与竹蜂一起放进炖盅内炖煮，我炖了一个小时，然后放盐调味就可以了...

用料瘦肉适量，黄瓜2-3根，盐适量白酱油适量，花椒10-15颗，淀粉适量姜5-7片，葱1株，料酒适量1/姜切片。2肉洗净后切片，依次倒入白酱油、料酒、淀粉，抓匀后，腌制15分钟（放入冰箱保鲜最佳）。3/黄瓜洗净。4/将黄瓜切片。5/锅里倒入水，将...

猪肉，海参，红枣，桂圆等1、猪肉去筋膜洗净，切块，放入沸水锅内煮片刻，捞出后用清水洗净2、海参去泥肠，洗净后切丝3、红枣洗净去核4、何首乌、桂圆肉分别洗净5、锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入，...

用料瘦肉适量，黄瓜2-3根，盐适量白酱油适量，花椒10-15颗，淀粉适量姜5-7片，葱1株，料酒适量1/姜切片。2肉洗净后切片，依次倒入白酱油、料酒、淀粉，抓匀后，腌制15分钟（放入冰箱保鲜最佳）。3/黄瓜洗净。4/将黄瓜切片。5/锅里倒入水，将...

今天我教大家一个冬日补养的汤叫芡实核桃瘦肉汤，喝它营养丰富，下面就和我学着弄这汤吧。核桃瘦肉汤的做法大全今天是冬至节气，是我们的二十四节气之首，在古人心中，“冬至大如年”，因为自这天起，天地间阳气开始生发，标志着下一...

食材：猪瘦肉100克、香菇5朵、莲子30克、葱1根、姜适量、盐适量、芝麻香油2滴做法步骤：1、瘦猪肉洗净，剁成肉末莲子提前浸泡半个小时2、鲜香菇焯水，切成小片（干香菇要事先泡发）3、香葱摘去老叶，洗净，切成葱花4、生姜去皮，洗净，切...

用料&nbsp&nbsp猪肝适量，盐克适量，姜2片，瘦肉适量，小肠适量，麻油少许做法&nbsp&nbsp1、猪肝泡水，去除血水，泡的水可以加一点白醋，不要加太多，这样猪肝煮出来会很嫩，泡到没血水的猪肝后，切成片。2、小肠用盐翻过来翻过去清洗干净，...

主料：猪横利1条瘦肉50克党参8克黄芪8克红枣20克。配料：花生油20克盐1克枸杞1克生姜1块料酒15克。做法步骤：第一步：先把食材准备好，加一点瘦肉，汤更好喝，也更营养哦！第二步：把猪横脷搓洗一遍，去掉那些油脂，再切成小块。猪横脷的油...

1·主料2·瘦肉切片北杏、蜜枣、麦冬洗净备好姜片3·雪梨去皮去芯切块4·所有材料一起下锅，加水，大火烧开后转小火煲1个小时左右就可以了喝时加盐调味~食材用料瘦肉200克，枸杞3粒，姜2~3片，盐2克，雪梨2个做法步骤：1、准备雪梨...

1、食材：粉肠100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。2、买回来的食材洗好备用。3、食材切好备用。4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。5、锅下水，煮开。6、把粉肠放下去煮一会。7、下腌好的瘦肉。8、用筷子搅一下...

主要原料猪瘦肉250克，黄芪50克，党参10克，红枣10克，水发香菇8克，精盐8克，味精5克，鸡精粉4克，料酒5克，姜10克，葱15克，鲜汤1000克。制法（1）猪瘦肉洗净切成2.5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的片，黄芪洗干净后切成与瘦肉大小相近的长方形，党...

用料:瘦猪肉200克，葱几根，淀粉两勺步骤一、猪肉切成薄片，加两勺淀粉，拌匀。步骤二、水煮开，把所有猪肉放进去，先不要搅拌，等猪肉煮熟一点，再轻轻搅拌，以防淀粉散掉。肉煮熟后捞起。肉不要煮太久，要不就老了。步骤三、锅中加少量...

1、瘦肉剁成末。2、加入矿泉水混合均匀，静泡半小时。3、蕃茄加热水浸泡去皮。4、切块备用。5、将海参姜片放入，开大火烧开。6、水开后加入番茄。7、煮20分钟调味即可...

材料:雪蛤，竹笙，瘦肉，红枣几粒，姜几片，盐&nbsp做法:1.雪蛤提前一夜泡发挑净沥干水.2.竹笙也泡软洗净.3.把切小的瘦肉和竹笙和几粒红枣姜几片先煲到汤有肉香后加入雪蛤煲开加盐调味关火.吃多了甜的雪蛤换个咸口味也很好.材...

用料白花菜400克瘦肉80克皮蛋1个蒜头4小瓣枸杞子10多粒姜丝适量上汤白花菜的做法步骤步骤1热油锅，放进拍扁的蒜头，爆香步骤2加入切碎的皮蛋，翻炒几下步骤3加入4~5碗清水，大火煮开后转中火煮5分钟步骤4加入清洗干净的白花...

用料猪瘦肉200g，丝瓜1根，红薯淀粉100g，盐适量，料酒半勺，胡椒粉适量，生抽少量，鸡蛋一个，姜两片，鸡蛋一个，太太乐鲜鸡汁1匙做法步骤1、丝瓜去皮切片2、猪瘦肉切片，加入适量毛毛盐，胡椒粉，半勺料酒去腥码味五分钟。3、加入一个鸡蛋的...

升糖指数非常低，丝瓜含糖量为4%丝瓜瘦肉汤，营养丰富，鲜香味美，是炎热的夏季里不错的选择。丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。夏天天气闷热，食欲下降，多喝点汤，...

区别如下：骨头汤，含钙高，营养成分丰富。瘦肉汤，蛋白质含量高，营养成分主要是蛋白质，不含钙。骨头汤炖煮后，富含高钙，瘦肉汤煮制后，蛋白质含量高。缺钙体质，需要多喝骨头汤，不缺钙体质，多喝瘦肉汤，补充蛋白质。因人而异各有所取，骨头...