用料:萝卜 1个,粉丝 1把,贝壳20克,虾皮 1把,生抽 半勺,盐 3克,浓汤宝 1个,香油 1勺,胡椒粉 半勺
做法步骤:
1、准备好所需要的材料
2、萝卜洗净后切成丝
3、锅中倒入适量油,放入虾皮和贝壳煸香
4、倒入开水至想要的水量,熬制一下汤会变成奶白色
5、下入切好的萝卜丝
6、放入一个浓汤宝煮至融化
7、加入生抽半勺
8、再放入粉丝一把
9、煮至粉丝透明熟了,加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量
10、出锅装碗,热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了
制法:1、白菜洗净切大块,最好用白菜叶子。
2、泡点粉丝,扇贝去内脏肠线洗净备用。
3、准备点高汤,没有的话可以用点家乐浓汤宝。
4、把锅放火上加入高汤放入白菜,烧开后,煮5分钟,放入粉丝和扇贝,加入盐、味精、鸡粉、
少许胡椒粉,烧开关火,出锅。
淋上香油就行了!
不是特别难,希望你能做好
扇贝肉洗净,虾皮一把备用
2· 热锅添水,放入扇贝肉、虾皮煮沸,加一些青菜出锅加入少许盐、味精或鸡精、蒜末、香油、胡椒粉(不加也可以),装入汤碗,撒上些葱花点缀即可
3· 成品