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云南小炒肉家常做法
心理
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梅子肉切薄片,放五香粉、姜,盐、生抽老抽各少许,淀粉一点,和水抓拌匀,最后再淋点香油,
腌制
十五分钟左右,热锅凉油放入干椒,腌好的肉滑散至断生加蒜苗或葱段起锅装盘。
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云南
家常
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