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松瓜炒肉家常做法

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松瓜炒肉家常做法

食材主料: 松瓜150g   五花肉适量   油适量 盐适量 红杮椒适量 

步骤 

1、准备好食材

2.松瓜切薄片 ,五花肉切片 ,红辣椒切丁

3、炒锅热油 ,先煸五花肉,煸至出油,放酱油调味 

4、放松瓜一起翻炒 ,炒到小瓜变色断生,放盐调味 

5、最后放红椒丁,撒锅边醋起锅食用。

用料

松瓜 3个

里脊肉 300克

食盐 一茶勺

蒜瓣 3瓣

干辣椒 2个

太太乐原味头道特级鲜酱油 1汤勺

料酒 2汤勺

做法步骤

1、备好主食材

2、松瓜洗净切片,里脊切5毫米方片,加料酒腌制10分钟

3、干辣椒,蒜切片,热锅入油煸出香味

4、入腌制好的肉片中火煸炒,盖锅焖8分钟

5、入松瓜片,翻炒均匀,改大火炒3分钟

6、入少许食盐,加入太太乐原味鲜酱油1汤勺

7、翻炒均匀后关火起锅

8、装盘

9、松瓜清脆,伴着太太乐原味鲜的清甜回甘,味道棒极了

10、肉片鲜嫩不柴,酱油提鲜,简直太棒了!

主料:

佛手瓜适量

五花肉适量

辅料:

葱适量

蒜适量

花生油适量

生抽适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

松瓜炒肉家常的做法步骤:

1、佛手瓜两个用水清洗干净,从中间切开去除种子

2、处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片

3、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片

4、五花肉切片备用

5、热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香

6、倒入料酒、生抽烹锅

7、放入佛手瓜片翻炒均匀

8、炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿

9、出锅装盘即可!