二者的区别：
1、成分不同：加碘盐主要成分是碘酸钾和氯化钠不加碘的盐是主要包括氯化钠，而没有碘化物。
2、适用人群不同：加碘盐是针对缺碘的人群或者是缺碘的地区不加碘盐主要针对的是碘含量丰富的地区或者不缺碘的人群。
主要区别是有无碘酸钾成分添加。加碘盐主要指的是含有碘化物的食盐，主要成分是碘酸钾和氯化钠。而不加碘的盐是主要包括氯化钠，而没有碘化物的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家会给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐，但是有的地区或者甲状腺功能亢进患者是不缺碘的，这时就可以尝试无碘盐。
