未加碘就是不加碘。一般食用盐都是分加碘未加碘。未加碘就是不加碘的食用盐。不缺碘的地区一般不用吃加碘盐。但是也是可以适量吃加碘盐，特别是吸收能力不好的老年人，一些小朋友们都是可以适量吃加碘盐。但也不要经常吃，一年吃几个月就可以了
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