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汤米粉的做法

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汤米粉的做法

米粉的做法如下:

1、水开以后放进米粉,煮五分钟,再泡五分钟。

2、然后捞出控干水分放在砂锅里。

3、另起锅放适量花生油,葱姜干辣椒爆香,放入肉馅煸炒。

4、肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油。

5、然后倒入稀释的干黄酱,把酱炒出香味关火,关火加入鸡精。

6、然后把烫好的青菜和肉酱放在米线上,加入高汤即可。

希望可以帮到你。