蒸萝卜的丝丸子做法
把洗干净的萝卜用用叉子把地擦了 然后把水晒一下 最后撒上分钱 放在蒸馍锅里蒸 真五分钟之后赶快把它翻一下 对了，先抹上点儿油 蒸过五分钟之后，然后再放锅里蒸五分钟 就可以弄出来啦，然后放上料汁儿，蒜汁儿，辣椒油 非常可口，非常好吃
原料：白萝卜、香菇、虾米、油、盐、胡椒粉、蚝油、地瓜粉。
做法步骤：
第1步、准备白萝卜。
第2步、香菇，虾米，提前泡发。
第3步、白萝卜削皮刷成丝。
第4步、加一少许盐拌匀静放20分钟。
第5步、抓一抓，看会有水分。
第6步、用清水冲洗一下，挤掉水分。
第7步、热锅放油，放入切碎的虾米，香菇小火炒出香味
第8步、炒一会儿就很香哦。
第9步、盛出放于白萝卜丝一起，调胡椒粉，蚝油，地瓜粉拌匀。
第10步、然后抓捏成丸子，依次做好放于盘中。
第11步、放入锅中冷水起蒸，大火20分钟左右，以蒸熟为准。
第12步、时间到，蒸好了。
第13步、取出来，洒上葱花配点蘸料，美味可口啊。
材料：白萝卜1根、胡萝卜1根、干香菇两个、虾皮适量，肉末适量、香葱、盐、红薯淀粉、生抽、胡椒粉
做法:香菇提前泡发，萝卜去皮切丝，加一小把盐抓匀，腌10分钟后，挤出水分备用。
2香菇切丁，虾皮洗净
3热锅冷油炒香肉馅，待肉变色后香菇和虾皮，翻炒，加入生抽、料酒各一勺，盐、胡
椒粉半勺，翻炒均匀后关火。
4待锅里的料不烫手后加入小半碗红薯淀粉，混匀后下手揉，复到丸子很容易成型又不沾手即可。
将萝卜丝等一边稍微用力攥，一边来回倒腾
手，这样做出来的丸子不会散，表面还很光滑。
5水沸后上锅大火蒸10分钟，出锅撒上葱花。
