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主料:面粉250g,芝麻一大把
辅料:盐,鸡精,十三香,水各
适量,生抽两汤勺,食用油适量
烹饪步骤 
1、盆里放好水,把洗好的芝麻,盐,鸡精,十三香,然后开始活面
2、将活好的面醒一会,开始弄成小剂子,赶成饺皮薄厚的面皮
3、然后再饼铛里烙一下(几十秒就行,是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以
4、把烙好的面皮切成小块(形状随意)
5、锅里倒入油,油八成热时下入面片,炸至两面金黄即可,又香又脆,凉凉后放入塑料袋并密封好,吃上十天八天不是问题
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