鱼豆腐炖面条的做法

原料：意大利面100g，鱼豆腐6块，白煮蛋1个，鲜虾4只，蟹柳2根，西兰花30，料酒适量，精盐适量，胡椒粉适量，味噌酱适量

做法：1.鱼豆腐无需解冻，直接焯熟

2、鱼豆腐切块，剩一块切片

3、用意大利面串起鱼豆腐

4、鲜虾去壳留尾，加适量料酒、精盐、胡椒粉腌15分钟

5、西兰花洗净，切小块

6、西兰花、鲜虾、蟹柳焯熟（我的蟹柳是即食的，一煮就散成粉丝，所以不上镜了）

7、锅中倒入清水煮至沸腾，放入细面条和味噌酱

8、盛起煮熟的意面，装盘享用。