干燥秋季，大家都比较喜欢吃蒸菜。因为蒸菜能够更好地锁住食材的营养不流失，而且蒸菜不容易上火。所以白萝卜可以蒸着吃，味道也是相当不错！
香辣蒸萝卜片的做法
食材准备：白萝卜一根，青红辣椒适量，大头蒜两瓣，猪油少许，生抽一勺，盐适量，鸡精少许，蚝油半勺。
Ste1：白萝卜洗净去皮，切成薄厚均匀的薄片，沿着碗绕一圈摆盘。青红辣椒洗净切碎，倒入蒜拍扁去皮切碎。
Step2：在萝卜表面均匀撒上适量食盐，淋入猪油，生抽、蚝油、鸡精调匀的酱汁，把蒜末和辣椒碎撒上面上。
Step3：蒸锅上气之后，大火蒸10分钟即可起锅上桌。
用料:白萝卜一个，小米辣适量，六月鲜12克，轻盐牡蛎酱油一勺，味达美臻品蚝油一勺，葱花适量。
做法:
1、准备好一根白萝卜，小米辣，洗净备用。
2、白萝卜去皮切片盘中码好。
3、上锅蒸10至15分钟。
4、蒸好的白萝卜水倒入碗中，加一勺味达美臻品蚝油，一勺6月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
5、搅拌均匀。
6蒸好的白萝卜淋上调好的料汁，撒上小米辣，葱花即可。
用料：白萝卜一根，耗油15克，酱油12克，清水30ml，香油一勺，葱花，小米椒各适量
步骤：
1、白萝卜去皮切成薄片摆入盘中。
2、碗内调入酱油，耗油，清水，香油搅匀成料汁。
3、萝卜放电煮锅水开蒸15分钟取出。
4、酱调好的酱汁加热煮沸关火。
5、最后把酱汁均匀淋在萝卜上撒上葱花，小辣椒即可。
