高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜哪个好

各有好处 ，高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜各有优缺点，不过大多数家庭都用水蒸气蒸菜 

高压锅蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟烂的食物 ，比如肉类 ，红薯，土豆，南瓜，而水汽蒸菜蒸煮的都是比较容易熟的食材 ，大多数家庭在 蒸菜的时候我选择水蒸汽蒸 ，因为高压锅蒸煮会使食材变得超级软烂