地瓜粉煎海蛎最正宗的做法

主料： 海蛎300g， 稀饭半碗

辅料： 小葱(适量)， 地瓜粉(适量)， 油(适量)， 盐(适量)， 胡椒粉(适量)， 料酒(适量)

步骤：

1.准备好所需材料，海蛎清洗干净备用

2.小葱洗净切小段

3.以上材料全部放一起加少许水、盐、胡椒粉、料酒调成较稠的糊状

4.平底锅放入少许油润润锅倒入一半的面糊中小火慢煎

5.一面凝固定型后翻面煎至两面微黄熟后即可