把面和好醒20分钟，把菠菜切好焯水。
锅中放水煮开把切好的面条放到锅里煮熟，然后把焯过水的菠菜放到面条里，煮一下关火，起锅烧油把切好葱姜蒜辣椒倒入油中放入调料，炒好倒入面条中，菠菜清汤面条就做好了。
方案一：
1.把菠菜红椒准备好
2.菠菜⽤开⽔焯⼀下
3.⽩⾯⽤淡盐⽔和好醒10分钟
4.把⾯条机固定好开始压⾯条
5.压好⾯条备⽤
6.把⽔烧开放⼊⾯条把⾯条煮⼋分熟
7.⾯条捞出来⽤凉⽔冰⼀下
8.锅烧热放油再放红椒葱花炒出⾹味添清⽔⽔烧开了下⾯条菠菜盐胡椒粉⾯条就做好了。
方案二：
1.挂面、菠菜、葱花。
2.起锅热油，爆香葱花。
3.加入生抽。
4.加适量清水。
5.烧开后，放入挂面。
6.小火煮1--2分钟左右。
7.放入菠菜。
8.加盐、味精调味，再次烧开，将菠菜汆烫均匀，即可关火。
9.盛入碗中即可食用。
烧红锅放点油，姜，放水，烧沸水，洗干净菠菜，先放面条，煮沸熟再放菠菜，再放点盐，起锅。简单的面条热膝滕的，好吃又清淡，美味
