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汤面条的家常做法
1、和面,面粉半斤,水适量加盐搅拌开,滴倒面粉中,边倒边搅,软硬适当即可,反复揉搓。
2、和好的面半小时以上!
3、豆芽,辣椒,青菜,炒熟。
4、醒好的面反复揉搓,约十几分钟。继续醒面
5、干辣椒面,大蒜,葱花切小粒,用油泼熟。
6、擀面、厚薄适当,切条下锅煮熟。7.面条熟了捞出放上炒菜,辣椒油,大蒜沫,葱花!即可食用。
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