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用料
冬瓜一小块,油适量,香菜三根,蒜三瓣,鸡精两茶匙
做法
1、准备好食材
2、处理材料,冬瓜去皮去瓤切片,蒜切片,鸡精用水化开。
3、起锅,少入油,油热后下蒜爆香
4、下冬瓜翻炒,至冬瓜均匀沾上油。
5、倒入鸡精水后炖煮
6、冬瓜熟后关火撒入香菜
7、盛出开吃,味道香香滴。
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