一
贡菜炒肉片
食材准备：
贡菜250g 五花肉适量 虾油一勺 味精、盐适量 蒜头3颗
具体做法：
1、将五花肉洗净之后，切出片贡菜切成一段一段的。
2、开火等到锅中没有水份之后，放入五花肉煸出油然后放入贡菜和五花肉一起翻炒均匀。
3、再加入适量的调味盐味精以及其他调料，翻炒均匀之后就可以出锅啦！
二、贡菜拌香干
食材准备：豆腐干，贡菜香菇，白菜心盐，鸡精，醋，香油，酱油，芝麻酱，白糖
具体做法：
将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，之后在锅中放入适量得水加入少量的盐煮开，等到水开之后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟后，将其捞出放凉，之后再加入豆干、鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可食用啦。
人死后贡菜的做法
主料 3人份
贡菜干30克、猪肉(瘦)30克、香菜1棵
辅料
花生油适量、精盐适量、蚝油少许
贡菜炒肉丝步骤1
贡菜浸软，洗净，切段
步骤2
瘦肉切丝
步骤3
起油锅
步骤4
倒入贡菜翻炒，加入适量盐，翻炒至熟
步骤5
将贡菜拨向锅的四周，中间加入瘦肉翻炒
步骤6
炒至瘦肉熟，混合贡菜，翻炒均匀，加入少许蚝油调味即可
步骤7
盛出，铺上少许香菜
