为什么牛奶加热后变酸

加热后的纯牛奶有点儿酸，是不正常的。

首先，纯牛奶可以加热，但是一定要注意温度。

过高的温度，可能会是牛奶变质。

所以，一般不建议直接烧开。

在空腹的时候建议不要喝纯牛奶。

空腹喝牛奶可能会增加对肠道的刺激，从而可能导致腹泻。

如果对牛奶有过敏症状，不建议服用。