用料
材料 ：糯米粉 150克，鸡蛋 1个，水 少许，砂糖 25克，葱花 适量，植物油 15克，盐 4克
做法
1、 油倒入锅里，微微烧热后加入葱花，1~2分钟之后关火
2、 糯米粉、鸡蛋混合叫搅拌均匀，加入20~25的葱油、糖、盐，如果觉得干就适量加一点点的水，然后揉成光滑的面团
3、 烤箱预热200度，糯米团均匀分成若干个小剂子，每一个都搓成圆球，放在铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。
4、 180度烘烤25分钟，再调到210度烘烤5分钟即可。
1、将酵母加入面粉中，添加温水，揉成面团，饧一刻钟。
2、葱摘洗好，切葱花备用
3、将面团擀成长方形薄饼，均匀在表面涂抹上油，撒少许盐后，将葱花铺满表面。
4、从一侧卷起，直到卷到另一侧将长条盘起，按扁，稍饧片刻。擀成厚约1cm的饼状，稍饧一会
5放入蒸笼中，凉水入锅大火烧开，蒸20分钟即可
