白菜粉丝羊肉汤的做法 主料：粉丝 白菜 羊肉片 姜片 葱花 辅料：鸡精（或味精） 白胡椒粉 香油 盐等 步骤：
1、 粉丝用温水泡软待用
2、 白菜洗净切成段备用
3、 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝
4、 烧开后加入白菜
5、 再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可。
1· 羊肉切片，葱姜蒜切段，香菜切碎
2· 粉丝泡好
3· 娃娃菜切滚刀块洗好
4· 锅里烧水，开了放葱姜蒜，放白菜，粉丝
5· 最后放羊肉，盐
6· 出锅后放香菜，香油胡椒粉
先把羊肉剁成块，把白菜洗干净，切成段，粉丝泡软，葱姜蒜切片备用。
把羊肉下锅炒，然后葱姜蒜下锅炒香，加盐少许，加水炖一个小时，等汤白了，就下入粉丝，煮三分钟，下入白菜，在煮两小时，加盐到合适，加葱，可以加蒜苗。就可以出锅了。
