放在密封的食品袋中，在冷冻室里保存，鲜面条就是指的生面条吧！
为了生活方便，有时候买生面条，天津人也叫切面，会多买一些，不用每次都去买，这样的话就可以将自家每顿吃的量分成小份，放在食品袋中，密封好放在冷冻室里，可以保鲜不失水分
鲜面条煮的方法，与新买来时是一样的，水开之后，将冷冻面条直接放入开水，马上就分散开了，然后煮3到4个开心面条就熟了就可以吃了。
鲜面条如果买的多了，需要放的话，一定要在冰箱的冷冻室里冷冻起来，这样面条不发酸，也不变味，也不会发黄，煮出来的面条和新鲜的是一样的，如果放在外面的话，他不但会发酸，而且还会坏掉，所以一定要放在冰箱的冷冻室里。
