烧鸡蛋汤做法

鸡蛋汤的做法也还是很方便的，首先呢，嗯，现在都是不喜欢吃，那油多了，就是说烧开了，然后这个嗯，拌了个西红柿，放进去煮也煮把西红柿煮成粥，煮成之后碎掉水，然后水开了撒的鸡蛋，出锅的时候放点葱花，香菜就可以了，可以放的香油，味精之类的都是可以

西红柿去皮切丁，鸡蛋搅散备用，淀粉加适量清水，调成淀粉糊，菠菜、香菜切段，锅中加大量水烧开，放西红柿丁、菠菜，少量多次淋入水淀粉，煮至汤汁稍微粘稠，倒入蛋液，煮开加一小勺胡椒粉、两勺食盐、香菜段、香油，搅匀出锅。