[原料] 鸡蛋黄1个肉汤适量 [做法] 1、鸡蛋放入沸水中煮熟，剥皮，取蛋黄，放入碗内，研碎2、锅置火上，加入适量清水，放入蛋黄汤煮沸，边煮边搅拌，混合均匀即可。
[注意事项] 1、宝宝进食蛋黄羹时，应用勺子分成小块避免烫伤2、初次进食时，应少量进食，以免引起不良反应。
蒸鸡蛋黄配汤做法
步骤1鱼肉洗净，切成长段，从中间一片两开
步骤2片好的鱼片放入盆内，加入少许精盐、料酒、喂入味，再加入蛋黄液，搅匀后，放入玉米粉，拌匀
步骤3炒勺倒油，烧热，放入喂好的鱼片炸呈现金黄色，捞出，放入盘中，撒入葱末、姜末、精盐、味精、米醋、少许汤，上屉蒸10分钟，取出凉后，改刀装盘即可
