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5、6克就行。其实多少面放多少酵母粉也不是硬性规定。多点少点都行。无非是发面快点慢点的问题但放多放少也得差不太多才行。不然,放得太少,面发的会很慢,甚至发不起来,误时误事。感觉糯米粉应该多放点,糯米粉比面放难发起来,如果同等重量,糯米粉应多放一两克。
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