大红萝卜包馅用焯水吗

大红萝卜做馅子用不用焯水呢

不管是什么萝卜，看看自己的口味吧，焯过水也可以不焯过水也可以的，我自己在做萝卜馅子的时候也焯过水，也有没焯过水的，，我家吃焯过水和不焯过水的全爱吃，安美食家来说，红萝卜还是焯一下水比较好安全的

大红萝卜包馅用焯水吗

大红萝卜包馅可以焯水，能把萝卜里的辣味去除，在焯水的时候少放点盐，更有效的保持萝卜原有的清香味道，始味道更鲜美。

也可以不焯水，把萝卜皮去皮，因为外皮硬，不好吃。去掉外皮的萝卜可打成细丝，直接用盐，腌一会，去除水分和辣味，前提是这个萝卜必须是新鲜的，才能用这个办法，包的时候少放盐。