不可以，生的胡萝卜樱里面有大量的水份，如果不焯水，如果不焯水，拌馅的时候要放入食盐和酱油等其他调料，就会把萝卜樱腌出水来，而馅里面有水，是不好包的。因为面皮很薄，馅里面有水，即便勉强的把带着水的馅儿包入面皮当中，煮或者蒸的时候，面皮就会被水弄破，成品就会不好看。
胡萝卜缨做馅不焯水可以吗
可以。但是口感会有很大的差别。胡萝卜焯水之后会比较软，口感也更好一些，但是营养成分会流失一部分，不焯水吃起来会有点硬，但是会保留胡萝卜中大部分的营养，所以说在用胡萝卜做馅的时候可以根据喜好和口感自己选择是否焯水。
胡萝卜除了做馅料之外，在生活中还有很多其他常见的吃法，例如炒、炖、煮、焖等等，将胡萝卜切丝或者切片加适量的瘦肉一起炒，味道极为鲜美，还能保留胡萝卜中的鲜香，另外用胡萝卜和猪肉、羊肉等一起煲汤，更有利于营养的吸收
