翡翠萝卜丝的家常做法

材料用量

绿皮萝卜一个

干红辣椒3-4个

花椒几粒

盐一勺

葱花   适量

姜丝   适量

做法

1、 油烧热

2、 放葱花、姜丝、红辣椒和花椒

3、 出香气的时候放萝卜丝爆炒

4、 放盐 出锅

1、1锅里加底油，烧至七成热，放入虾皮翻炒，炒到变黄即可。

2、2准备好材料：萝卜洗净擦丝，虾皮和粉丝清洗控水。

3、加入萝卜丝翻炒均匀，放入适量的盐，少量生抽翻炒片刻。

4、锅里加适量水，加入粉丝，开锅五分钟就好了，稍微焖一下萝卜丝软烂即可出锅。

5、清清爽爽的一道菜，晚上来一份吧