油淋五花肉的做法

主料：

五花肉1000克

辅料：

糖30克

生抽1勺

老抽1茶匙

做法：

1、 五花肉去皮切成小块

2、 将肉洗净待用

3、 热锅放入五花肉熬出里面的油脂

4、 尽量把肉里面的油脂熬干

5、 熬好的五花肉装盘中待用

6、 熬出来的油放入梅干菜翻炒再上锅蒸又是另一道美味佳肴