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原料:白鳞鱼 (1条)
花生油 (适量)
盐 1汤匙
花椒面 半汤匙
胡椒粉 1汤匙
做法:1.首先将白鳞鱼身上用刀划上几道,撒上盐、花椒面和胡椒粉腌制30分钟备用。
2、锅里放入适量的花生油。
3、等油热了后将鱼放进去。
4、一定要把火调小一点。
5、一面微黄后将鱼身翻过来,慢慢煎,煎至两面金黄就可以了,盛出开吃。
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