食材：元宝虾2斤，姜1块，九层塔1小把，蚝油2大匙，米酒1小匙，盐少许
做法
第一步先将姜切片，鲜虾去须洗净
第二步起油锅，爆香姜片
第三步再放入鲜虾快炒
第四加入蚝油，米酒稍微焖煮
第五步然后以盐调味
第六步最后起锅前加入九层塔即完成
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