准备食材如下：猪肚1个，鸽子1只，黄芪1小把，党参20克，山药半根，枣(干)4颗，枸杞1小把，食盐适量，胡椒20颗，水适量，牛奶1小杯
具体做法如下：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸽子从猪肚中塞入，用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住，将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参，大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸽子一起煲，此时浓郁的猪肚香味和鸽子的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可！
工具/原料
鸽子 (1只)
猪肚（150克）
天麻 (10克)
红枣 2-3个
枸杞 适量
姜片 2片
盐 少许
方法/步骤
1：准备好鸽子、猪肚、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。
2鸽子和猪肚分别下锅焯水，捞出控干水分。
3：把焯水后的鸽子和猪肚放进炖盅。
4：放入洗好的辅料，加适量清水。
5：盖上盖子，隔水炖1.5个小时。
6：出锅前加少许盐调味即可。
