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小米饺子粉怎么做面条

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小米饺子粉怎么做面条

1、准备适量的小米,大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净。

2、在准备各种豆子,花生米、黄豆、绿豆、核桃仁,洗干净。

3、把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水。

4、取适量的面粉,然后加上适量的水,和面。

5、和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好。

6、然后用刀切成面条,切细点好吃

7、等锅里稀饭熬好了,把面条下进去,煮两次开就好了。

8、最后加上调味料,盐、五香粉少许的鸡精,出锅了。

主料:

番薯粉适量

猪肉末适量

辅料:

比目鱼粉适量

开水适量

配料:

盐适量

鸡粉适量

耗油适量

做法:

1、 番薯粉过筛,加开水慢慢搅拌,揉成面团,盖上湿布醒一会,准备肉馅

2、 猪肉最好三肥七瘦,切成末,我切的丁大了

3、 猪肉末加盐鸡粉调味,加入比目鱼干粉

4、 将面团取出揉成长条,揪成大小一致的圆圆,大概擀开四个手指宽的大小,不要太薄!包上肉馅,像包包子一样包,随便包,蒸出来都一个样

5、 蒸屉放纱布,放上包好的饺子上蒸锅,10分钟就好了

6、 淋上耗油