土豆淀粉做水晶饺子怎么和面

步骤/方式1

盆中倒入120面粉

步骤/方式2

180克土豆淀粉

步骤/方式3

用筷子搅拌均匀

步骤/方式4

少量多次加入清水，要不停搅拌成絮状

步骤/方式5

下手揉成光滑面团，醒发半个小时

步骤/方式6

取出，揉成长条

步骤/方式7

切成剂子

步骤/方式8

擀成饺子皮

步骤/方式9

放入饺子馅，包成饺子

步骤/方式10

上锅蒸熟即可