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主料 胡萝卜250g 小米饭100g
辅料 鸡蛋1个 葱5g 食盐5g 色拉油适量
步骤1
把胡萝卜去皮切丝,葱切丁
步骤2
锅置火上加入色拉油。油温5成热时打入鸡蛋,搅散滑熟
步骤3
然后加入小米饭铲碎翻匀
步骤4
小米饭铲碎后加入胡萝卜丝翻匀
步骤5
再放入葱花
步骤6
胡萝卜稍变软,小米饭也已炒透时加入盐翻匀即可出锅
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