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洗干净辣椒,晾干水
步骤 2剥蒜
步骤 3冲洗豆豉
步骤 4下多油,炒豆豉,炒辣椒
步骤 6继续翻炒
步骤 7辣椒炒至断生,放入蒜末,紧接着调味,盐,生抽,蚝油,白糖。
步骤 8继续翻炒
步骤 9熬至出红油
步骤 10趁热盛入开水烫过的保鲜罐
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