全麦面粉有咸味是坏了吗

是的，那是面粉受潮或浸水后，水里的盐分渗出造成的。

全麦面粉出现有咸味的情况，最好还是不要再食用了，食物还是要确保新鲜，在没有变质变坏的时候进食，才能够更好地确保它的卫生安全，同时营养价值也会更高一些，所以日常进食一定要注意。