主料
红薯粉300g
青红椒一个
香菜适量
酱牛肉适量
蒜末适量
辅料
醋两勺
油辣子两勺
生抽一勺
糖半勺
1、 红薯粉浸泡30分钟后，煮熟，时间要长点，慢煮
2、 煮好的红薯粉过冷水冲凉
3、 卤牛肉切片
4、 准备青红椒碎，蒜末，花生烤熟碾碎，香菜切末备用
5、 用生抽，老醋，油辣子，糖调个酸辣汁
6、 酸辣汁放入红薯粉中，放入各种配料，吃的时候搅拌均匀就可以了
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