用料:青虾100克，玉米粒150克，豌豆80克，葱1段，蒜2瓣，料酒适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量。
做法:
1、准备食材。青虾去头去壳，虾线冲洗干净。
2、切小段，放碗里加入料酒，盐制10分钟。
3、豌豆，玉米粒焯水捞出控干水份。
4、切葱花，蒜粒。
5锅倒油烧热倒入虾仁翻炒断生，放葱、蒜炒香。
6、倒入豌豆玉米粒翻炒。淋入料酒翻炒。
7、最后调入盐，鸡精炒匀。
8、出锅装盘。
1，准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2，锅中放少许油，倒入葱姜末
3，倒入虾仁，加入料酒
4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。
