食材
鲫鱼(1条600克)
木瓜(500克)
西红柿(适量)
生姜(4片)
红枸杞(1勺)
清水(5碗)
盐(2.5匙)
步骤1、鲫鱼和鱼籽鱼泡洗干净,生姜切丝备用
步骤2、木瓜去皮去籽洗干净切成一块块的
步骤3、砂锅装好清水放入生姜丝烧开
步骤4、锅内下油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄
步骤5、鱼泡和鱼籽一起煎一下
步骤6、把煎好的鲫鱼和鱼泡鱼籽一起放入砂锅中大火煮开
步骤7、放入木瓜和西红柿一起煮
步骤8、捞去表面浮沫和肥油
步骤9、煮开后放入红枸杞盖上锅盖改小火煮半小时至一个小时
步骤10、打开锅盖,砂锅鲫鱼西红柿木瓜汤就做好了