食材
韭菜500克，鲜面条500克，鸡蛋两个，大葱半根，西红柿一个，陈醋20克，食盐适量，花椒面2克
方法/步骤
1/6 把韭菜切成小段装盘然后凉拌放入食盐，花椒面，陈醋。
2/6 打鸡蛋两个，搅拌均匀。
3/6 切西红柿和大葱后，然后锅里放少许油，油热后炒料材
4/6 水开后就可以下面条了，一定要等水开才能下面条。
5/6 面条煮好后下来就是把刚才打的鸡蛋倒入锅里
6/6 碗面搭配着韭菜就成
用料
西红柿15个
韭菜一把
生姜少许
大蒜一根
步骤 1
把水煮开，放入西红柿
步骤 2
等西红柿爆开。（如果等不了可以压爆哦）
步骤 3
开了以后加入韭菜
步骤 4
开了后，又加入盐，生姜，大蒜。
西红柿酸汤的做法：准备两个不太红的西红柿，一个鸡蛋，适量紫菜，一个麻椒，少量香油淀粉和香菜。
把西红柿切片，麻椒切丝，香菜切断，鸡蛋打匀，锅中放入适量清水烧开，陆续放入西红柿片，青椒丝，煮一分钟，加一勺盐，然后放入紫菜和打散的鸡蛋，最后放入少量水淀粉，香菜段，再淋入少量香油就成了
