能用。
1、高压锅炖冻肉需要半个小时左右，因为猪肉中胆固醇含量很高，炖的时间长会使胆固醇的含量降低。
2、用高压锅炖猪肉时，一般先用大火烧开，然后开小火慢慢炖。
3、猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。
4、猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用，猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
冻肉直接放高压锅，可以的 首先要把货开的很小，让它慢慢的炖，慢慢的改冻，我要开小一点，不能开的太大 ，因为冻肉里面有很多的冷空气冷气 ，如果火开大了，不相合，容易发生爆炸 。所以我们在解冻肉的时候是最好是先拿出来，不要放在高压锅，如果放在高压锅一定要开很小的火
不能
冻肉不可以直接用高压锅煮，先用80度左右的热水解冻，然后用锅煮成半熟，再进高压，冻肉在高压锅蒸煮之后一般病毒就会被杀死，直接放进压力锅，肉会无法入味。 压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
