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自制湖南香肠的用料
猪肉10斤 小肠1斤半  
香肠调料两包  
自制湖南香肠的做法
步骤1
猪肉买回洗净凉干水
步骤2
切成小块小块加入香肠调料(我做的是五香味的)
步骤3
准备细细的绳子,灌的时候要又针扎孔,防止有气
自制湖南香肠的烹饪技巧
加入香肠调料后就不需要再加盐了,想让香肠更香可加入适量的白酒拌匀
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