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食材用料:南非香肠200g,宝塔花菜400g,大蒜3瓣
做法步骤
1,南非香肠切薄片
2,花菜洗净后切成小朵
3,蒜瓣剁碎
4,花菜焯水至7成熟,放一点油,焯出来的菜更碧绿好看
5,油温5成热,下蒜泥慢慢炒香,火大了,蒜泥很容易焦黄
6,在下香肠,煸炒至微微出油状
7,再下花菜炒熟,调入食盐
8,装盘即可
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