辅料：盐适量
做法：1、猪肉馅中放入一个鸡蛋，葱切沫再放适量盐，几滴香油，搅拌上劲，一定要顺着一个方向搅，待搅拌成黏团后就行了。2、锅里加适量水烧开，把搅拌好的肉馅用饭勺，做成小肉球慢慢一个个下入锅里煮5分钟后就好了l
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