用料
面粉1000克，甘蓝800克
猪肉泥400克，芹菜适量，大葱适量
大姜适量，花椒面适量，酱油适量
面酱适量，盐适量，香油适量
味精适量，花生油适量
1先把面粉加适量的凉水揉成面团。
2剁菜，把甘蓝菜剁碎。芹菜也要切细再剁一下。葱姜切碎。
3把剁好的菜全部放在盆里，肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上，搅成饺子馅。
4把揉好的面拿出一块搓成长条再切成小块。擀饺子皮，放上馅对折后用食指把饺子边圈起来，两个拇指从上面两边用力按一下包成饺子
5把包好的饺子摆好，留出空隙防止沾在一起。
6锅里加水烧开，放入饺子大火煮，快熟的时候火稍慢一点，看着饺子皮涨鼓起来即熟。
7、美味又好吃的芹菜甘蓝素馅饺子完成开吃了。
