主料:
排骨适量
辅料:
红菇7-8朵
盐适量
步骤 ！
1· 准备好食材
2· 排骨焯水
3· 排骨加水先炖1-2小时
4· 红菇剪掉泥脚，快速过水清洗干净泥沙。然后泡在水里
5· 等排骨炖得差不多了再倒入红菇和泡红菇的水。炖10分钟左右。加盐调味就可以咯。味道非常香甜鲜美。不需要放鸡精味精
把红菇备用，把排骨焯水，锅里放油，热了放姜豆酱炒再放盐葱，然后把排骨放锅里反炒均匀，放水炖8成后放红菇炖熟出锅就可以了。
用料
排骨450
克
红菇5
朵
姜片3
片
红枣5
颗
盐100
粒
红菇排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：
步骤 2
space
红菇泡发
步骤 3
红菇泡发颜色刚开始是不均匀的红色 到后面才会全部变红
步骤 4
排骨焯水过后，和姜片，红枣一起放入炖锅。 红菇在起锅前10分钟再放下去，整个汤色就非常漂亮，味道鲜甜。
步骤 5
最后只需要加上几粒盐，就可以起锅啦。汤色非常漂亮，味道鲜美，有甜甜的味道。
步骤 6
100g 的量 正好2个小罐子
