清蒸香菇排骨的正宗潮汕做法

食材用料

排骨3条，香菇7个，姜1块，辣椒5个，玉米淀粉1勺，酱油1勺，沙茶酱1勺，豆瓣酱1勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺

做法步骤：

1，把材料准备好，要切的材料先切好

2， 把材料倒入盆中搅拌

3，把排骨倒入开水煮一下，水分去掉，装盘备用

4，把排骨倒入材料盆中搅拌均匀

5，装盘，放入蒸锅中蒸，蒸1个小时

6，蒸好了，可以上桌了