外面买的米酒拿回来要加水煮吗

超市买的糯米甜酒还要煮一下，甜酒的话不需要煮，难道你说的是醪糟吗，就是煮汤圆可以放点醪糟，还有单独吃也是可以的。如果是醪糟的话，煮的时候你可以加水也可以不加水，个人觉得一般来说量都挺少的，顶多800克或者是一斤，你要煮的时候还是稍微加一点水为好。

不用。

外面买的米酒一般都发酵得刚刚好，不用再加水煮沸。现在市场上的米酒一般都是工业化生产出来的，经过消毒杀菌，而且不是那么粘稠，直接食用就好。

以前的米酒，因为多数是自家小作坊生产，故杀菌不严格，且多数浓稠，所以要拿回来加水煮沸，便于保存食用。